温野菜の肉みそ

寒い季節になってまいりました。
風邪は引いていませんか？？

ってことで、今回は
体を温めつつ、野菜をたくさん取れる料理です。

①大根・人参等々、お好みの野菜を茹でる。
　電子レンジでもＯＫです。
　とにかく、温野菜を作りましょう。

②フライパンに、ごま油をしいて
　しょうがのみじん切り　→　豚挽き肉　→
　しいたけのみじん切りを炒める

③麻婆豆腐の素に、醤油・オイスターソースを加え
　②に入れる。片栗粉を入れて、とろみをつける。

④①の上に、③をかければ出来上がりです。