鹿児島から春がやってきた

お友達のお姉さんが鹿児島に住んでいて私も親しくさせて頂いているのですが　その彼女からお友達のところにたけのこ・ふき・つわぶきを送ってきてくださり私にもお裾分け　昨日いただきに行ってきました

歳を重ねたので運転は近くのスーパーにお買い物のみ　なので私にしては久しぶりの長距離運転　横浜・港北区⇄港南区まで(それほどの距離ではありません・・・)

　　　　

夕べあくぬきしておいたので夕飯は筍ご飯と甘辛い煮物　あとは何作ろう？

ふきもつわぶきも夕べあくぬきしておいたので　ふきは普通に炊きました

関東では(我が家だけかもしれませんが)つわぶきをいただく習慣がないので食べ方を伺うと「佃煮にすると良いよ」と教えてもらい炊いているところです♪

スナップエンドウもいただいてきたので新玉ねぎとサラダにしようかな？