リモート調理実習 ③ 2021-09-22 | クッキング 今日は1時間だけ・・・ 出しとりを練習する様です夕べからお鍋に昆布が水に浸してあります 授業は1時間だけなのでそれを使って課題が出ている様です今日は心配しないで大丈夫そうです削り節を入れてちょっと火を入れざるとキッチンペーパーで濾すだけですので今日はだしとりだけだし 料理教室も3回目ともなるとちょっと余裕があるのでしょう iPadから聴こえてくる先生の説明を聴きながら iPadはガステーブルの横に置き斜に構えて菜箸を持っていました