初釣り

釣り倶楽部、新年初釣りに行ってきました
ヤリイカで行くはずでしたが船の都合などもあり
鯛五目になりました

海苔屋の若旦那は念仏鯛・・をパクリ・・・しませんよ

釣果は小さなアマダイ４匹、鯖２匹でした

アマダイで鯛飯を作ってみました
写真に残ってはいませんが今まで食べた鯛飯の中で
１番美味い鯛飯でした

〆サバは仕込み中・・・