初・チャーシュー作り

初めてのチャーシュー作りに挑戦です

調べると色々な作り方が載ってたのですが
父ちゃんでもできそうな方法でやっています
　　　　　まずは焼いてみました

今、鍋で煮込み中です
醤油・みりん・日本酒を入れようとしたのですが
みりんが無かったので日本酒を多く入れときました
　　　　さ～美味しくできるかな？

美味しく仕上げて嫁に凄いねお父さんと言わせてみせます