メインはお肉で。

付け合せにごぼう
グリーン・アスパラガス、
アーティ・チョーク、
「インカの目覚め」というほっこり甘いジャガイモ、
「よさこいハニー」という赤い唐辛子・・(おもしろいネーミング)
などが・・・・

赤ワインのソースで

パリパリに焼けたお魚。