cottaさんのお菓子教室では~
月に2つほどメニューがアップされるようですね
毎回、次は何かなぁ~と楽しみです。
今4つアップされています。
皆勤賞狙ってますっ
メープルシロップとクルミがたっぷり~なビスケット。
バターやショートニングじゃなくって、液体のオイルで作るビスケットに・・
お砂糖じゃなくってシロップ(こちらも液体)
混ぜるとき、ちょっとドキドキしましたが、
手の温度でだれるとかもなく~
とっても扱いやすい生地になってくれてびっくりしました
簡単だし、さっくりと軽く仕上がって おいしかったです
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