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冬瓜を料理したことありません^_^;
でもブログ見て大好きなベーコンと
の組み合わせがすごく美味しそうです^ ^
挑戦してみようかなぁ〜
冬瓜・・・私は、関西にお嫁に来てから作り始めました。
実家のある九州では、食べたことが無かったです。
青臭さが気になるようでしたら、皮を包丁で剥いて、
７～８分下茹でして、お料理されるといいと思いますよ。
ベーコンも合いますし、海老とも合いますよ。
冷やしても美味しいです。
美味しそうですね
盛り付けも上品
冬瓜、お針地方では見かけないわ～
ラグビーボウルのような形よね
暖かい（暑っつい所）なので作れないの
かな～
一度探して、食べて観たい～
作り方、まねっこして良いですか(*^^)v
中華だしと、ベーコンの旨味が、冬瓜にしみて
美味しかったです。
お針さんの地方では、見かけませんか？
そうです。ラグビーボールみたいな、
へちまのお化けみたいなのです。
「冬瓜の産地」で検索すると、温かい地域で育つようですよ。
道の駅とかで、売られてませんか？
どうぞ、お試しを。
私の方からも読者登録させてもらいたいと
思いまして、はじめてなのでよくわからないの
ですがうまく登録されてるといいのですが・・。
冬瓜は煮込むと沁みて美味しいですよね。
私も大好きです♪
ちゃんと登録されていましたよ。
itukaさんも、冬瓜お好きですか？
私は、愛知県生まれで九州育ちなんですが、
結婚するまで、冬瓜見たことがありませんでした。
冬瓜は、クックパッドを見ると、ひき肉であんかけもあるみたいですね。
残りの冬瓜で、明日にでもあんかけを作ってみたいなあと、思っています。