種類が多すぎ『お好み焼道とん堀』

壁紙までオリジナルデザインの『お好み焼道とん堀』は、マイカーを代々中古車で乗り継いでいる私に素晴らしい愛車を提供していただいてきた国枝自動車工業本社に隣接して岐阜東店として７月１４日オープンしたのです。

未だに待ちが生じるほどの賑わいを見せてます。昔の銭湯にあった木札のキー形式の靴箱。そう、靴を脱いで上がる店舗です。

待ってる間に店内の様子をパチリ。

鉄板が埋め込まれた座卓式のブースや腰掛式のブースが見えました。
廊下壁にはトレードマーク福生れの狸さんの解説書が

テーブル席に案内されました。
先ずメニューを見て吃驚！！種類の豊富さでは群を抜いていることでしょう。
お好み焼、ねぎ焼、モダン焼、広島焼、もんじゃ焼などを始め、焼きそばから焼きうどん焼肉。ありとあらゆる鉄板焼のジャンルが犇めき合ってます。

選択能力を逸した私は店員さんにお薦めを訊いちゃいました。もちチーズ、海鮮焼でした。焼き方の説明書もメニューに付属して置いてありましたが、焼いてもくれると言うので頼んじゃいました。

流石に手つきが慣れています。
「修行中に嫌と言うくらい食べたでしょ！？」
「はい」
海鮮食品ともちを焼く作業から始めました。

凄いボリュームです。
焼きあがるまで待つ時間に焼肉までオーダーしてしまいました。これははっきり言って余分でした。

写ってないけどお好み焼用の瓶に入った筆で塗るソースもあります。左端が鰹節と青のり、マヨネーズの口が細く何重にも掛けられるよう孔の空いたキャップを使ってるのが印象的です。

総じて普通の味でしたが多勢でわいわいがやがや焼きながら飲むのには持って来いのお店でしょう。先に開店した岐阜南店の流行りようが分る気がします。
でも私はパスかな～