和洋旬彩 kuniの芸術まるごとトマトのサラダ

コルクのきまぐれには既に６回足を運びましたが、必ず目の前を通り過ぎます。
和洋旬彩 kuni
ぶらっ菜グループで修業された田中さん、小木曽さんが優しく受け入れてくださいます。

う～ん、これは高級そうな店内。

私には贅沢過ぎる空間です。
今日のオススメメニューは！？

やはり私の懐には厳し過ぎる単価です。

先ずはお通し。
長箸の繊細さ、細い部分が長～いのです。
料理を挟むのもお上品になります。

先ずは乾杯！

お刺身盛り合わせです。
一切れ一切れがおちょぼ口にさせてくれるくらい小さく繊細です。
鮮度というか、抜群の目利きなんでしょうね。美味し過ぎます。

きのこの天ぷら。
旬ですねぇ～
食材が活きてます。お塩には拘りは無いようですが、塩無しでも旨い！

ちょっと一品なら手が出そうですね。

米茄子葱味噌田楽あたり食べたいな。

きのことチーズのキッシュは当たりでしたね。

久しぶりにマイクロトマトの美味しさに触れました。

こちらは冒頭のまるごとトマトのサラダの中身です。
まるでアート、デザートみたいな外観でしたが梅干しを利用したソースが新鮮な感覚で感動しました。

最後に頼んだ洋物。Ｍｉｘピザは失敗でした。
和食がオススメかな？