とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

北海道・東北の日本酒 其の16

2016-03-26 15:11:02 | 日本酒 北海道・東北
入荷しました、東北の日本酒です。

左側
岩手県花巻市 喜久盛(きくさかり)酒造さん
喜久盛 純米生原酒 
シャムロック 黒ラベル
お米:ひとめぼれ 精米:55%
日本酒度:+7 酸度:2.5 アルコール:17.5度
濃い酸味とコクが口の中で広がります。
真ん中
秋田県山本郡 山本合名さん
白瀑 うきうき山本 純米吟醸
うすにごり 生酒
お米:酒こまち 精米:55%
日本酒度:+1 酸度:1.7 アルコール:14.8度
軽くて柔らかい口あたりに程よい甘味と酸味がきいています。
右側
山形県東置賜(ひがしおきたま)群 米鶴酒造さん
マルマス米鶴 純米吟醸 緑ラベル
お米:出羽の里 精米:55%
日本酒度:ー 酸度:ー アルコール:16度
旨味が口の中でふくらんでいきます。後口、キレが良く飲みやすいです。

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