とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

中部・近畿地方の日本酒 其の130

2019-04-04 21:30:37 | 日本酒 中部・近畿
入荷しました、中部地方の日本酒です。

左側
富山県下新川郡 林酒造さん
林 雄町 純米吟醸生原酒
お米:雄町 精米:55%
日本酒度:+1 酸度:1.7 アルコール:16度
コクと香が口の中で、じんわりと広がり心地よい旨味があります。
左側から2番目
同じ酒蔵さんです。
林 山田錦 純米吟醸生原酒
お米:山田錦 精米:55%
日本酒度:+1 酸度:1.6 アルコール:16度
ほどよい酸味を感じながら旨味とコクがバランスが良く広がっていきます。
右側から2番目
岐阜県美濃市 小坂酒造さん
百春 直汲み5号 純米吟醸無濾過生原酒
お米:雄山錦 精米:60
日本酒度:+1 酸度:1.7 アルコール:16.7
爽やかな甘味に微発泡してます。
右側
福井県福井市 安本酒造さん
白岳仙 桜ラベル 特別純米生
お米:玉栄 精米:60%
日本酒度:+4 酸度:1.8 アルコール:16度
静かに広がる旨味に酸味を感じながら消えていきます。


最新の画像もっと見る

コメントを投稿