とある店長の酒味夢中(趣味夢中)

とある日本酒居酒屋の店長の酒味(日本酒)と趣味(ガンプラなどの製作)の小言です。

中国・四国・九州の日本酒 其の39

2016-10-15 17:39:14 | 日本酒 中国・四国・九州
入荷しました、中国地方の日本酒です。

左側
広島県三原市 醉心山根さん
醉心米極(すいしんこめきわみ) 純米 ひやおろし
お米:新千本 精米:65%
日本酒度:+2.5 酸度:1.6 アルコール:18度
力強い旨味に香りが広がり、後口マロヤカです。
※180本の限定酒らしいです。
右側
広島県竹原市 中尾醸造さん
誠鏡 純米原酒 ひやおろし
お米:国産米 精米:65%
日本酒度:-1 酸度:1.5 アルコール:16度
軽く甘味を感じながらも旨味が広がり最後辛味(弱め)を感じますが飲みやすいです。

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