蜂蜜生姜レモン

セラちゃんからもらったレモンをスライスして、生姜とレモンで漬け込みました。紅茶に入れたり、お湯割りでいただきます。

突然の誘い

中学時代の男の友達 地元の友達連中ならすぐ誰かわかるよね 一ヶ月くらい前かな、夜中に携帯に突然電話あって「○○と会ってるって聞いたから、連絡先聞いて掛けたわけよやぁ元気かよぉ」ってな具合で突然つながって、さらに年末押し迫った時期の０：００近くにに連絡あって、マンションの数件先の飲み屋で先輩と飲んでるからと誘いを受け行った際の画像 ちゃらんぽらんだった彼は、今は父親となり会社社長 隣の席でヘラヘラしてたあの頃が懐かしいです ちなみに飲んでる最中にうたた寝しやがったので、その姿をパチリ 当時の担任の先生に送ってあげました　

庭の柑橘類

　　　　　　　　 小粒な金柑　　　　　　　　　　　　　　　　　　　無駄になってる夏みかん
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

金柑も夏みかんもかなり色づいてきました！金柑は１月中に、夏みかんは３月くらいに収穫予定。

嬉しいお土産

地元の友達からの旅のお土産。
フランスパンは、なかなか上手く焼くことが出来ないので嬉しいし、有難いです。すでに半分お腹に入りました。ごっつぁんです。

仕事納め

今日で仕事納め 仕事は納まっても夕方からの納会はそう簡単に納まらない・・・ でも、今日でおしマイケル
６日足らずの冬季休暇としましょう

勇気ある行動

仕事終わりにインフルエンザの注射を打ちに行ってきました なかなか行く気になれず、今頃になってしまったけど、インフルエンザにでもなってママを手こずらせたり、苦しむのはゴメンなので勇気を出して行ったものの、病院で検温したら３７．３℃ おかしいということになって更に２度ほど違う体温計で測っても３７．３℃と３７．１℃という微熱状態 体調は悪くないし、看護士さんも怪訝そうだったけど無事一発 １０分様子見したけど、異変なく無事帰宅 病院に行ったことも微熱状態で打ったことも勇気ある行動というお話し

すりおろしリンゴマフィン

こちらは、美味しくないリンゴ擦って入れたリンゴマフィン 卵牛乳、バターを使ってないのでアレルギー対応マフィンなのです シナモンを入れてもっちりした出来でした。ちょっと食感はういろうっぽい感じ やっぱマフィンは牛乳や卵を入れた方が好きだわ

ヨーグルトパン

こちら先日も焼いたヨーグルトパン 出来は前回の方がいい感じでした ヨーグルトの味はしないんだけど、ふっくらしていてこのまま食べても、何かを塗っても美味しいパンです。チョコやアイシングをコーティングしたかったんだけど、思うように出来ずこのままで出来上がりとしましたぁ

クリスマスプレゼント

ただいま２５日の３時過ぎ。帰宅しマンションの集合ポストにサンタさんがこんなに可愛いプレゼントを入れてくれていました。サンタさんは誰？ポスト間違えぢゃないよね？とにもかくにも、サンタさん、どうもありがとう★ 嬉しいです！有り難く戴きます♪

無農薬レモン

こちら無農薬レモン。セラちゃん宅のお庭で取れたものです。クリスマスプレゼントのひとつとしていただきました スゴイでしょ 「ザ・テレビジョン」とか言いながら、握って笑顔を見せ合いっこ 黄色いのもあれば、ちょっと茶色いのもあって自家製って感じ満載 茶色いレモンは、セラちゃん曰く「キウイみたい」とのことです 一個の重量がしっかりどっしりあって。果汁たっぷりって重み 今度切った画像載せますね

トマトスープと照り焼きチキン

暖かな朝だったので窓全開でかなり遅めの冬支度とパンではなく料理をした一日 久しぶりの地元の友達ににリッツを買って来てもらいご満悦 今日は先日もらったクリスマスパスタを使ってトマトスープを作り、そこに入れてみました 照り焼きチキンは手羽元を使って炊飯器で作ってみました

３色４種類の形があります　　　　豆と野菜のトマトスープ　　　　　　　　　調味料混ぜてスイッチ　
　　　　　　　　

作ったのは自宅だけど、食べたのはママと一緒 ママは鶏肉がダメなので、トマトスープを珍しがって食べていました 少し酸味がきいたトマトと豆と野菜は、組み合わせがいい感じな上に、色・形様々なクリスマスパスタが可愛いので雰囲気もアップなのであります

食事会－ベイクドチーズケーキ－

大泉家の役員室のような応接室での食事会にママとお呼ばれ みーちゃんが気合いを入れてパエリアを作ってくれました ワンタンサラダもじゃがいものお料理も美味しかったです 日ごろの栄養失調を大泉家で補給しちゃいました

　　　　　作ってくれたパエリア　　　　　　　　　　　　　　お土産に焼いた濃厚チーズケーキ
　　　　　　　　　　　　　　

クリスマスパスタ

これ地元の友達にもらったクリスマスパスタ よく見るとわかるんだけど、クリスマスにちなんだプレゼントの形やもみの木の形にブーツにサンタと色と形がさまざまで、食べてしまうのがもったいないくらい可愛いのです 友達も一目惚れとのことだったけど、確かに一目惚れ納得 使う時が来ても各種少しづつとって置こうっと

塩そーめん＆ライ麦レーズンパン

お昼に相変わらず残っている、ソーメンを使ってあったか塩ソーメン 夕方からは、卵、牛乳、砂糖を使わずにヨーグルトとメイプルシロップを使いフランスパン粉を使ったライ麦レーズンパンを焼きました。歯ごたえはガリ！ゴリッツ！ってな感じ。やっぱり寒いから、二次発酵に時間取られます 頑張ったわりに、思うように成型がキレイでないとの膨らみが悪いのが心残りだわ

　　　　　　　　今回は焼き豚入り塩そーめん　　　　　クリスマス的成型ライ麦レーズンパン　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

グラハムミルク食パン

寒くなったせいでしょうか ＨＢ任せで焼くは水分を温めて、部屋の温度も暖かくしないと思うように膨らんでくれなかったりする なかなかご機嫌取りは難しいです この日は、全粒粉(グラハム粉)入りのミルク食パンをソフトモードの４時間越えで焼いて、セラちゃんとの夜会でした。ボケッとして飲んでたら、セラちゃんご帰宅の終電が終わってしまって、タクシーというまさかまさかの事件でした