朝からリッチな朝食
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昨日焼いた上出来カンパーニュ
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をスライスし、からしマヨネーズを塗りレタスにチーズ、玉子
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をサンド
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していただいた。付け加えるならば、ハム
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がなかったことが非常に悔やまれる
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でもまぁー美味しくいただき大満足でしたよ
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大満足なままうたた寝
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…。そうもしていられなく、いづみちゃんが久しぶりに遊びに来てくれた
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そこでお願いしたのが『
臓器提供意思カード』をもらって来て欲しいとお願いした。いちを家族分
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いろんな意味で他人事ではないように思えて、カードを持つことにした。これはあくまでも建設的、かつ前向きな発想からの決意なので勘違いなく
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そして、夕方何気なく見ていたテレビ
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『
奇跡の地球物語』という番組で「小麦」を取りあげていてくい入るように観た。パン作り
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を始めて3年近く経つんだけど、その頃から、どうやってパンが生まれたのだろう
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どれくらい前からパンは存在するんだろう
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イーストはどうやって発見されたんだろう
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と漠然と不思議に思っていたことが、この番組見てすべて解決された。想うことは小麦の存在は有難く、人間の食生活を豊かにし幅を持たせてくれたこと
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感謝しながらパン
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を焼こうと思ったけど、時間
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なくあえなく断念
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今日はパン作りをしなかったけど、学習深い一日だったので良し
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とした