反省と励まし

今回の酵母パンを食べたいづみちゃんに反省を踏まえてメールしたのだ

【反省】
俺にはまだ自家製酵母デビューが早かったのかなぁ～。イーストでいい気になっていたのだろうか？
いや、思い上がっていたのだろうか？そんなことさえ反省点として浮かんでしまう、けふ一日でしたよ。

すると、いづみちゃんより返事をもらう。

【励まし】
理は、いい気になっていたわけでも、思いあがっていたわけでもなく、それだけパン作りは奥が深いってことよ。
ぱぁっとでのアイドルではなく、下済み積んだ演歌歌手って感じかなっ（ジェロではねぇ）。
その代り、乗ってきたら息は長いはずだぞ。ここがふんばりどころだ。

なんて心強いメールなんでしょう
俺、頑張るよいつかいつか俺の理想のパンを食ってもらえるためにと日々精進を誓う理であった