第2回りんご酵母パン作り開始 2008年12月13日 | パン・お菓子・料理 先日作った自家製りんご酵母を使った生地が捏ね終わり、13日23:45より一晩置いて約12時間の一次発酵を開始しましたどうなることやら 残りの酵母液には、りんごジュースを入れてかけ継ぎしてこちらも発酵開始!頑張れ、パン生地&酵母液