ホシノ天然酵母おからパン

おからパウダーを使ってバター不使用のパンをホシノ天然酵母で焼きました。慣れないベーカーズパーセントの計算に手間はかかったけど、その甲斐あって成功のようです！

ベルギーワッフル

久しぶりに焼きました！高校時代の友達との忘年会に持参。喜んでもらえるといいなぁ～。

自家製りんご酵母パン

焼きたてを食べてもらいたく、いとこの大泉家に二次発酵中の生地を自分と一緒に移動させ、焼き上げました！パサパサパンしかないハワイでは味わえない、理自家製りんご酵母パンを味わってもらい感動してもらいご満悦★