始めに
このサラダは私が作ってものではありません
私は今年度『生活クラブ生協』の地区役員（支部連絡委員）をしております。
月に１度、地区会議が開催されます。
今日が今月度の地区会議日でした
いつもはお昼を各自食べて13時から開催なのですが、
今日はワーカーズが主催する「青い空」という
生活クラブ生協の食材や体に良い食材のみを使って調理している
レストランからお弁当を取ってみんなで食べました
そこに、写真のサラダをお料理上手な組合員さんが作ってきてくださいました
作ってくださった方は、
家にあるものを適当に刻んで、ドレッシングも適当に作ったから
もう同じものは作れないのよ
と、おっしゃっていました。
このサラダがとても薄味なのにしっかりと味がしみていて美味しい
中にはキャベツや大豆、玉ねぎ、蒲鉾などが入っていたように思います。
（夢中で食べてしまったので、しっかりと見ませんでした
）見た目も味も素敵なお料理でした
