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今日は寒い一日でした。
冷え切った体に暖かいスープ！
大きめにカットした野菜をいっぱい入れてクラムチャウダーにしました。
子供たち、フーフーしながらほおばっていっぱい食べてくれました♪
野菜いっぱいクラムチャウダーの作り方
材料：玉ねぎ1個、セロリ1/2本、ジャガイモ2個、ブロッコリー半株、人参1本、しめじ1/3株、あさり缶1缶
バター15ｇ、小麦粉大さじ２、牛乳900cc、コンソメ１個、クレージーソルト小さじ１
作り方：
①玉ねぎとセロリをざく切りにする。
②ジャガイモ、人参、ブロッコリーに火を通す。
（レンジでチンをしても、鍋でゆでてもOKです。）
③鍋にバターを熱し、①を入れて透き通るまで炒める。
クレージーソルトで濃いめに味付ける。
④小麦粉を入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。
⑤牛乳を200～300ccくらい入れ、もったりするまで弱火で火にかける。
⑥もったりしたら火を止め、残りの牛乳を全部入れてなじませる。
⑦⑥をミキサーに入れて攪拌し、鍋にもどす。
⑧⑦にコンソメとシメジ、あさり缶を入れ中火にかける。
（底が焦げやすいので、こまめにかき混ぜる。）
⑨軽くふつふつしてきたら、②を入れ少し煮込む。
写真は・・・
息子が昨日美術教室で作ってきた「フェストで作ろう！」です。
手前右のはっきりとわかる魚は、先生が作ってくださったそうです。
鞄の中に大事そうに入っていた綿の塊（上の物）。
何なんだろう・・・？
家に帰ると息子が、
「ママ見て！へびの赤ちゃん♪ かわいいでしょう
」
よく見ると、小さなビーズが付いていて、これが目のようです。
「かわいいから 飾っておいてね
」
ですって。
先生のブックカバーが完成したので、
息子のバックのキルティングをまた始めました
シェルのモチーフが浮き出てかわいい
（自画自賛です
）
ちなみにこの部分、ポケットの内側になってしまうので、
見えません・・・。
暖かい朝です。
大分すごし易くなってきました。
しかし、今は５月は確実に暑いく、11月くらいまで暑いので、
このすごし易い時期は大変貴重なのだと思います。
今日のお弁当です
キングサーモンの粕漬け、卵焼き（青のり、鰹節）、アスパラ、
レンコンとウィンナーの中華風きんぴら（ウェイパーで味付け）、
マカロニとシメジのカレマヨ和え、ネーブル
今日は珍しくメインに迷いました。
冷蔵庫を見ると、粕漬けが・・・。
夫が大好きな粕漬けなので入れてしまいました。
今年度も間もなく終わり。
来週は娘の幼稚園で、年長のクラス発表及び先生とのお別れ会が開催されます。
その際に先生にお礼を渡すファイルカバーが完成しました
私は縫い物くらいしかできないので、刺繍を。
娘はリス組なので、リスを大きく刺繍しました。
出来上がると殺風景ですが、キャシーさんのアロハの生地が
華やかさを手伝ってくれています。
下手ですが、刺繍のupです。
子供たちです。
リスです。
今朝は大分暖かいです
隣の庭の梅の花が咲き始め、春が近づいていつことを感じます。
今日のお弁当です
エビマヨ、卵焼き（細ネギと小海老）、スナップエンドウ、なすとシメジのトマトソース和え、
ザーサイともやしの炒め物、いちご
今日も張り切ってお弁当を作ったものの・・・
夫、今日は会社を休むそうです
激務がやっと終わったので、ゆっくり体を休めてもらおうと思います。
しかし、このお弁当はどうしましょう・・・。
ピザを作っておかなくては・・・
と思いつつ、ばたばたしていて焼いていませんでした。
しかし、本日の夕飯時に娘が「ご飯をおかわりしたい♪」と言い出したのですが、
炊飯器の中は空っぽ。
急きょピザを焼くことに
焼きあがると「食べる
」と。
トースターで軽く焼き、娘はルンルンでお皿を持ってテーブルへ。
しかし
途中でつまずき、チーズ面を下に落とすというハプニングが
絨毯にチーズがべったりとついてしまい、ありえない状態に
娘はしくしく泣き出し、急いで次のものを焼き、
今度は私がテーブルまで運びました。
新しいピザを喜んで食べ、歯を磨いてベッドへ。
こてっと寝てしまいました
ピザの良い香りに私も食べたい！と思いつつ、
これ以上洋服のサイズを上げるわけにいきませんので、我慢です。
これから暖かくなる時期に向かってかわいいレイが完成しました
そろそろ冬っぽいレイを片づけ、さわやかなレイに模様替えをしないと！
こちらのレイは、ピカケステッチという技法で作ります。
リボンにマーキングしたらチクチクと縫うだけ。
今日はこれから娘の幼稚園の先生へのプレゼント製作を行います
何かというと・・・
できたらupします。
子供たちが嵐の大ファンなもので・・・
夫から、子どもたちに買ってあげるように！
と言われ、昨日注文したら、もう届いてしまいました。
今日からまた嵐漬けの日々です・・・