体の中からきれいになる レシピ

　　　　　　　　　　健康セミナーに参加して、骨密度測定・有酸素運動・かむ噛むランチ　をいただきました。

　　　　　　　　　　骨粗しょう症予防の３要素

　　　　　　　　　　　　１、食事（カルシウム）　牛乳・小魚・豆腐・チーズ・小松菜など

　　　　　　　　　　　　２、運動　　　　　　　　　　骨への刺激が骨の形成を促進、カルシウム吸着もよくする

　　　　　　　　　　　　３、日光にあたる　　　　カルシウムの吸収促進にはビタミンＤが必要。

 

　　　　　　　　　　使う筋肉を意識して　体操

　　　　　　　　　　　　１、骨盤を前・左右に突き出す

　　　　　　　　　　　　２、わき腹ストレッチ　

　　　　　　　　　　　　３、股間節回旋ストレッチ

　　　　　　　　　　歩く時のＰＯＩＮＴ

　　　　　　　　　　　　・目線は遠く　　歩幅は大きく

　　　　　　　　　　　　・膝を伸ばす　　かかと　から着地

 

かむ噛むランチ

　　　　　　　　

メニュー紹介　

　　　上段・左→　　・鶏レバーの南蛮漬け　　赤・黄パプリカ添え　

　　　　　　　　　　　　　　（ビタミンＣ豊富なパプリカを添えて鉄の吸収率アップ）

　　　　　　　　　　　　・オクラ入りひじき煮

　　　　　　　　　　　　・びわゼリー

　　　中段・左→　　・根菜のサラダ　野菜レモンドレッシング

　　　　　　　　　　　　　　（食物繊維たっぷりのかむ噛むメニュー）

　　　　　　　　　　　　・タコ入り百合根コロッケ　たこやき風

　　　　　　　　　　　　・切干大根の出し巻き玉子

　　　　　　　　　　　　　　（カルシウムと食物繊維たっぷり）

　　　下段・左→　　・鰯入りハンバーグ

　　　　　　　　　　　　　　（鰯を丸ごと使って効率よくカルシウム補給）

　　　　　　　　　　　　・ゴーヤとミンチの湯葉焼き　味噌ソース

　　　　　　　　　　　　　　（旬の食材は栄養豊富！　大豆タンパクの湯葉はミネラルもたっぷり）

　　　　　　　　　　　　・小松菜の昆布和え

　　　　　　　　　　　　　　（緑の野菜はミネラル豊富）

　　　五穀米（食物繊維アップ）　　　豆乳入りグリーンスープ（大豆イソフラボンで抗酸化）

 

カルシウムたっぷりで　骨元気

鉄補給で　貧血予防

食物繊維で　おなかすっきり

　ひと口　２０～３０回　かむ習慣をつけると良いそう　

測定値の結果　私の骨の強さは　同年齢の平均値と比較して　９７％

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　若年成人の平均値と比較して　８７％

　　　　　　　　　　　　　（７０％未満だったら、整形外科へ相談をお勧めします　だって）

食事に気をつけて　歯を大切にし　マンションのエレベータに頼らず　筋力維持に努力しまーす

なかなか有意義なセミナーで、参考になりました。

普段の食事に取り入れて、作らないと意味ないんだけどね。