2015みちのく紀行 - 美味しい青森「すみれ組」

雪灯りを撮っているうちに冷えた身体を温めてくれるのが「すみれ組」。
いつものように、とりあえず田酒、今回は山廃からスタート。



毎回、アップしてるけど、毎回これがお目当てなのだから仕方が無い、ほたて直火焼き♪
肉厚のジューシーなホタテを♂♀ペアで。



青森はマグロの刺身も美味しいけど



この季節、きくやナマコが絶品。



昔は苦手だったけど、ここで本物の味を覚えました。
鮮度が命でなのは、生シラスと同じかな。



大将、いつもありがとね。
心まで暖まりましたよ♪



2015/1/22 撮影 FUJIFILM X-A1

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※昨日は山寺の氷の階段と、階段を埋めてしまった雪で苦労したけど、無事戻ってきました。
　今日から、頑張って仕事です♪