お蕎麦やさんに行ってきた!
通る度に「新しいお店ができたな」と思っていたがお蕎麦やさんとは知らず…
σ(^_^;)?("⌒∇⌒")
入るなりレジ前で、注文と精算。
ざるそば(大)を注文!
ソバツユをお椀に自分で入れる。
暖かいのと冷たい汁をえらべる。
ネギや刷りゴマ、山葵を入れて、ポットのそば茶もセルフ!
暫らくすると蕎麦湯がセットされた「ざるそば」が運ばれてきた。
シッカリとコシのあるお蕎麦。
ツユは醤油の薄いもので…これは蕎麦の香りを楽しむ為なのだろうか?
私は、山葵はツユに溶かず蕎麦に付けて食べる派なので、小皿が欲しいトコロだ!
天ぷらは茄子・モロッコ隠元・舞茸・エビ天・イカ天。
備え付けの七味を入れて頂いた!
お腹いっぱいになった。(^^)