姉御のばたばた日記

美味しい物とお酒のためなら東奔西走!姉御のとっても忙しい毎日をリポート

また仲間が増えたで。

2007年03月16日 | ペット
語る∞学芸員氏は今月末で東京へ。寂しゅうなるな。

今日は、学芸員氏に連れられてマツが大阪府家禽保存会会長宅へ。100種類近い鶏を見せていただいて、マツの欲しい軍鶏の情報をもろて、ご機嫌で帰宅。

夜は学芸員氏もお誘いして、近江軍鶏の「チョコ(5ヶ月の雌)」を食べてん。

さすがに5ヶ月は柔かい。お造り、炭火焼、おろしあえ、卵とじ。いろいろ味わってもろてん。

おりしもぱぁがかえってきてたさかい、よけい賑やかやったで。

小国のペア(キンチョーとカトリ)、茶骨烏のキューチャンも学芸員氏から譲り受けてん。

あさから晩まで鶏三昧の日やったな。

冬バージョン

2007年03月16日 | お酒と美味しいもん
公にはせえへんいう約束でアップした。

夏限定で開たはる場所を、我儘言うてこの時期にも開けてもろてん。

先付けは海老豆と出し巻き、菜の花のおひたし

メインは手まり寿司、粕汁。

デザートにはクレープとコーヒー

いずれにしても美味しいわ!