山岡家 豊橋下地店@豊橋

醤油ラーメン640円

飲み会ではいつものようにあまり料理は口にしない。
運転手には申し訳ないけど寝てしまった。
小腹が空き、豊橋まで戻ってきて山岡家。
24時間営業なので便利。
普段は朝ラーメンでの利用がほとんど。
やっぱ朝ラーメンが好きだな。少し値上げしたとはいえ450円。
麺は通常の太麺ではなく、細麺。
スープも朝だからかここまで濃厚じゃなく、梅ペーストが結構いい感じ。
でも、脂浮きがすごいけど、これはこれでいいかな。

日昇亭@足柄上郡大井町

半ラーメン680円+ネギ増し50円計730円

目当てだった小田原ラーメンのお店がやっていなかった。
調べたら定休日が月火木・・・
近くのこちらへ。結構な老舗店じゃないかな、
私は6、7年ぶりかも。
小田原ラーメンの範疇でしょうね。
ネギ好きとしてネギ増しとかいうのがあるとつい注文。
+50円なのにたっぷり入り良心的。
しかしスープは温くなることもある諸刃の剣(爆)。
私にはやや甘めのスープはコクがある。
麺は太めの平打ち。茹でる前に手もみしている。
メンマも甘めで特徴的。
チャーシューはすごくしょっぱかったけど味は好きなんですよね。
茹でて生醤油につけたようなシンプルな味だけど。
トータルではまあまあ好きな味。近くにあったら行くと思う。

キッチン山田農園@豊橋

朝カレー(ライス少なめ)600円

今日は神奈川へ。夜(にというか日中から)は宴会がある。
豊橋魚市場により、宴会に使う地魚を買っていく。1.5キロくらいかな、
マダカという魚だけど、三河での呼び方なのかな。
出世魚である鱸(スズキ)のひとつ手前みたい。
場所によってはフッコとかとも呼ぶみたい。
朝食は最近よく使う市場近辺の食堂で。

ここも最近来たばかりのキッチン山田農園へ。
朝カレーはチキンですね。
やはり美味しいカレー。さらっとしているけどだし感というのか旨みは十分だし、
適度にスパイシー。ヘルシーな感じなので朝にもピッタリのカレーだな。

普段あまり飲まない珈琲だけど、
美味しい方だろうと思う。
朝カレーは、サラダなどの代わりにコーヒーが付くんですね。
ここでは色々食べてみたいな。

一五◯(いちごいちえ)@碧南

寿司 一貫150円+税

全品一貫150円+消費税のお店。
まあ当然ネタによって原価率の違いあるわけだけど、
こちらは最強CPと言っても過言ではないんじゃないかな。
ここは2回目。土曜の12時過ぎなんでだいぶ待つようだったら
やめようと思ったけど、前は2組のみの待ち。ラッキー。
とは言え30分くらいは待ったかな。でも我々2人の後は5組以上いたはず
なのでやはりタイミングはよかった。

まずはかつお、
皮が炙ってありますね。
時期的にも脂がのっているというかつおではないけど、鮮度はよくなかなかかな。

新子って初めてかも、今の季節だけですかね、
コノシロの稚魚で、コハダになる前ですね。
さっぱりした繊細な味わい。食感もいい。

大穴子はいくつかある一回のみ注文可能なネタ。
確かになかなか大きいしこれもよかった。

炙りカマス。
地物でしょうね。淡泊だけど旨みも結構あるカマスですね、
炙るお寿司はあまり好みじゃないけど、これは香ばしくよかった。

ボタン海老も一回のみ。
高級ネタですからね・・

かんぴょう巻は同行の人が注文。

雲丹も一回。
一貫150円で出せる質じゃないと思う。

トロたく巻に、

鳥貝もある。

いわしはあれば必ず注文するけど、きれいですね。
美味しかった。

大トロは養殖物かもしれないけど、いやな臭いは感じず。
これも原価高いでしょう・・・1回のみ。

どっさりいくら手巻
も1回のみかな。これも質は結構いいと思うので、
150円+税は普通あり得ない。

しめ鯖で終了。
これもいいネタでしたね、
鮮度がいいのもあるでしょう、さっと酢で締めた感じ。

結局2人で27貫。税込み4,374円は安過ぎ。
若手職人の修業の場だからってのはあるみたいだけど、
素晴らしいお店ですな。
また是非行きたい。というか行く。

福ちゃんらーめん 豊川インター店@豊川

福ちゃんらーめん680円-小盛50円+極太もやし108円計738円

だいぶ前に一度だけ入ったことあるな。チェーン店。
京都屋台風ラーメンだとか。
税込700円の日替わりランチは、
この日は豚肉のあんかけごはんみたいなものだったかな？
ラーメンもつくのでお得感ありますね。
しかし小盛があって、しかも割り引かれるとつい。
今よりも熱心にダイエットに勤しんでたときには、
値段変わらなくても麺半分とかにしてたし。
ここのラーメンは、一言で言うと無難かな。
悪くはないと思うけど、あまりインパクトもない、見た目通りというのか。
やっぱランチが断然お得ですな。