麺屋武蔵 武骨＠上野

赤武骨750円

超有名＆繁盛店武蔵は実は初めて。
なんか行きそびれてた感じ。
しかし、武蔵の店名はセンスがいいと思う。
二天は宮本武蔵の雅号？
このお店は、魚介スープでない豚骨系ですな。
麺は太くて、細めが主流の豚骨では珍しい。
がさすがの相性。店員さんは元気いっぱいで、
湯切りのときは声を合わせて、よいしょ！よいしょ！（だったっけ）
と声を掛ける。なんつッ亭でも感じたが、繁盛店の活気はやはり
素晴らしいな。

１

ユナイテッド航空＠バンコク～成田

機内食（チキンヌードル）

まあ美味しくもないが、二日酔いでもあり何か食べないと辛いと
思い、ほぼ完食した。しかしチキンヌードルorビーフライス？
って変な聞き方だよな。英語って料理法の語彙が少ないらしい。
チキンラーメンじゃないんだから。日本人CAだってチキンヌードル
ですか？とか言って。まあUAのサービスはたかが知れてる。

和成豊＠バンコク（チャイナタウン）

フカヒレスープ（小）300バーツ+蟹炒飯130バーツ（？）+ワンタンスープ60バーツ（？）

日本では高くてなかなか食べられないフカヒレスープ。
ここバンコクでは800円くらい。日本の4分の１くらい？



蟹炒飯は、タイの炒飯の中でも一番好き。
味はよかったが、炒め具合はややしっとりしていていまいちかな。



ワンタンスープはいまひとつ。
豚肉があまり質がよくない感じ。
やや臭みがあった。

マンハッタンホテル＠バンコク

朝食バイキング宿泊費はツインで1,800バーツ（約5,000円）

中級ホテルのマンハッタン。立地条件もよくまずまず。以前よりはだいぶ

値上がりしたがしょうがない。韓国人街が近く利用者が多いんだろう、

メニューにチゲ風スープがあった。これが結構辛くなかなか。

二日酔いに最適なので２杯食べた。その他もまずまず悪くない。

手前はお粥だが、タイ米のお粥もいいものである。

ココ壱番屋エスプラネード店＠バンコク

海老フライカレー（5、250ｇ）190バーツ＋水30バーツ＋サービス料10％（？）

タイでの貴重な一食をココイチに費やすのもどうかと思われるだろうが、
繁盛しているか、味は同じなのかなど興味があり・・・
まず、かなり繁盛しているみたい。日本人駐在員らしい人達も目立った。

日本で揚げ物はあまり注文しないが、やはりタイなので海老フライを。
辛さは１～5で、5が日本の10辛相当なのかな。ライスは日本のお米だが、
普通で250グラムと日本より50グラム少ない。タイ人の方が少食だろうしね。

でもって、味は日本となんら変わらない思った。辛さはさほどでも。
タイ人だったらこの倍でもいけるのではと思ったけど、
私の辛さ好きもタイ人に近づいてきたのかな。