どんぶりハウス@静岡(駿河区)

用宗丼B(釜揚げしらすとマグロ漬け)800円

静岡市内の用宗漁港にあるお店。スーパーハウスで調理し、
セルフサービスで、テントがあり、簡易的なテーブルに座って食べるスタイル。
私があまり好むようなタイプのお店ではないけど、まあ来てしまったし。
釜揚げしらす丼は500円、生しらす丼は600円だけど、
私はまぐろの漬けも乗った釜揚げしらすの丼を注文した。
生を食べるべきだったかな、まあ正直釜揚げの方が好きなので注文したけど、
まあしらすも鮮度命な所もあるから、産地ならでの生をね。
釜揚げしらす丼ってまあ家で食べても変わらないですよね。
外食で食べる物なのかと思ってしまう。
しかし流石に鮮度はいいんだろうし、でもあまりしっとり感はなかったというか・・・
まあ美味しいことは美味しいけど。まぐろの漬けもまずます。
味噌汁は何故か温過ぎ。悪くはないけど不完全燃焼と言いますか・・・