ほっときっちんｙｒ(ワイアール)@猪苗代(川桁)

カツレツ800円

磐越西線川桁駅から５分くらいのところにある、洋食＆ラーメンのお店。
ホントは味噌ラーメンを食べに来たんだけど、
名物メニューらしいカツレツを注文。
いわゆるソースカツ丼ですね。
しかし会津のソースかつ丼とは大違い。
まず丼ではなく平皿に盛られるのが洋食っぽい。
そして赤身肉はあらかじめ煮込まれているようで、
スプーンで切れるくらい軟らかい。これは唯一無二？
いずれにしても非常に珍しいと思う。しかも油で揚げるのではなくオイル焼き？
油っぽくなくヘルシーかも。いやーこれは面白い。味もいいと思うね。
味噌汁は牛乳が入っているらしく、洋風味噌汁といった風情。
私は牛乳の風味はいらないかな・・・

デザートもつく。ヨーグルトのシャーベットみたいなもの。

ちなみに店名はご主人のイニシャルだと思う。飾ってある調理師免許を見て分かった(笑)。