ふたばや@八王子

うどん(温、1.5玉)450円+たぬき50円計500円

ここはずっと来たかったうどん屋さん。

すごく美味しいと聞いていたので。

東京で用事があったので、新幹線を新横浜で下り、

横浜線でわざわざ食べに来た。

13時過ぎだけど、店内は八割以上席が埋まっていて、

人気の程が窺える。注文は紙に手書きで自分の名前も書く。

サービスの大根漬物。箸休めにいいですね。

お店は民家のような外観で、ご主人がうどんを打っているのが見える。

手打ちなので、やはり最初はやはり冷たいうどんが定跡だとも

思ったけど、あえて激賞されていたたぬきうどんにしてみた。

ホントは温と冷一玉ずつとも思ったけど、二日酔い気味で(爆)、

無理だと判断した。

なるほど、これは確かに間違いなく美味しい。

手打ちじゃないとなかなか出ないであろうコシと食感が絶妙。

甘辛いつゆもいいし、揚げ玉のコクが加わり、完成度高い！

食べているときは美味しいけど、まあ意外と普通かなとか

思っていたけど。まあ二日酔いの体調もあって。

飽きずに週何度も来ることができるお店かなという印象も。

値段も安いし、そういうお店こそ、近くにあるとすごく

ありがたいんですよね。また、近くを通った時に来よう。

圏央道利用の時とか、相模原在住の知人を訪ねるときにでも。

次はやはり冷たいうどんで。