ふくちゃん＠築地

辛かろうもんラーメン780円

大好きな築地に来たが、場内外ともすごい人出。
そりゃ、お正月の買出しで一年で一番混む時期なんだろうな～。
というわけで、宿題店のあんこう屋高はしと、まぐろ丼の瀬川は今回
も断念。でもって、若干二日酔いということもあり、ラーメンかと、
博多ラーメンチェーンのふくちゃんへ。市場の喧騒とは無縁で、
前客は一人のみ。
学生時代に、水道橋にあった店舗にたまに行ってたから懐かしい。
当時、ふくちゃんデーで、毎月29日は290円だったな・・・
ここはまあ普通のチェーンっぽい味なんだけど、明太子、紅生姜、メンマ、辛子高菜、
ニンニク、ゴマなどが自由に入れられるのが嬉しい。