何記大腸麺線@台北

牡蠣大腸麺線(小)60台湾元




6時過ぎに起きてシャワーを浴びた。
昨夜は一応海外で一人なので、あまり飲まなかった。
二日酔いではなかったけど睡眠不足。
フライトは10時35分なので、7時30分くらいのバスで空港に向かうと
ちょうどいい。チェックアウトし、ホテル近くの麺線屋さんへ。
麺線とは、そうめんのような細い麺のことだね。
大腸麺線って、日本語的にはなんかシュールな名前だけど、
豚モツの入った麺だね。
虫に可と書き仔で牡蠣みたい。小さめの牡蠣がたっぷり入り、
モツも美味しい。何も下調べせずに入ったお店だけど、
熱々スープはすっきりだけどコクもあり美味しかったね。
後から調べたら評価高いお店だったみたい。いやー満足。
違う場所に行くバスターミナルとちょっと迷ったけど、
台北西バスターミナルから桃園空港へ。