島とうふ屋@龍郷町(奄美大島)

サービスの豆腐

ここは昨年9月に初めて奄美大島に来たときに、現地在住の方に連れてきて
もらったお店。豆腐料理専門店ですね。
奄美大島に着いて、レンタカーを借りて早速来ました。
スマホの調子が悪く、
途中から撮れなくなっちゃったけど、麻婆豆腐や塩豚など、
リーズナブルで美味しい豆腐。島豆腐って言うけど、
沖縄のような硬さはないかな。大豆の味が濃く、ここのお豆腐好きですね。
厚揚げもよかった。豆腐や豆乳がサービスで食べられるのも嬉しい。