手もみラーメン北海@宇都宮(上河内)

味噌ラーメン(麺半分)750円

以前も書いたけど、ここはたまに来たくなるんですよね。
店名どおり、基本的には味噌中心のお店なんだろうけど、
醤油や塩もある。大量の自家製手もみ麺とそれ以上に大量な
野菜（キャベツともやし）の乗ったワイルドだけどヘルシーな（？）
ラーメンのお店。最近は麺半分でお願いする。通常で350ｇとの
ことなので、半分でも175ｇと、普通のお店よりまだ多いという・・・
写真じゃわからないけど、丼が以前より更に大きくなっていた～！
直径３０センチくらいかな？とにかくこんな大きな丼滅多に見ない。
ここの特筆するところは出てくるまでの早さにもある。
自家製麺は茹で時間１分足らずかな、そして茹であがった麺の上に
茹で野菜を乗せるだけのシンプルなものだから。
でも、二郎にも匹敵する（超えてるかも）ボリュームで驚異の
早さだと思う。他にまずなく、よく考えたと感心しますねえ。
しかし二郎と違うのは、こちらはあっさりな味ということ。
カロリーもボリュームからしたらかなり低いはずだし、
夕食は普通に食べられるという。とはいえ次回は野菜も少なめでいいかも。
結構苦しかった～。味は、美味しすぎないのがむしろいいのかも。
いつも、まあまあだなと思う（笑）。だから飽きないのかな。
結構年配の女性とかも完食しているのに驚くね。