SUGAZO@白河

つけめん　和風とんこつ　醤油　ハーフ550円＋味付け白髪ネギ150円計700円

ここは3回目かな。白河では貴重な魚介系豚骨ラーメンのお店。
つけめんは初めてだね。
最初の頃、豚骨臭？なんかちょっと生臭く感じるスープだと思ってたけど、
安定してきたのかな？今日はさほど感じず、この辺りとしては
十分なレベルじゃないかな。トッピングのネギもたっぷり。
つけ麺は元々一玉半なのでハーフでも結構食べ応えあるね。
一玉200ｇで、150ｇあるのかな。炙りチャーシューは、
香ばしくはあるけど、硬くなるしハムのステーキみたいで、
私は炙らないほうが好きかも。でも、トータルでは満足しました。