福港＠白河

ミニラーメン400円

飲み屋街にある深夜まで営業しているラーメン店。
ハーフや皿に少ないミニがあるのがありがたい。
誰かが、飲んだ後に食べると世界一美味しいラーメンとか書いていたけど、
妙に納得できる。
素朴で美味しい白河ラーメン。
飲んでなくても十分美味しいと思う。
写真を見ると、他に餃子も注文したのだろうか・・・
酔って記憶にない(爆)。

白河屋＠白河

みそタンメン(太麺)700円＋背脂50円計750円

白河でも結構好きなお店。
元々矢吹にあったお店なので、白河ラーメン風ながら独自の進化を遂げたのかな？
なんて勝手に思ってましたが、なんかちょっと違う感じ。
味噌タンメンに背脂トッピング。ここは自家製ラー油が素晴らしい。
インスタントラーメンとか家用に分けて欲しいくらい。
しかし、勿論悪くないけど、ネギみそか普通のみそラーメンの方が
さらに相性はよかったかも。野菜が入ると甘くなるから。
背脂の影響もあるかな？シンプルにラー油の味を生かすべきだったか。
策士策に溺れるみたいな(爆)。
でも、スープも熱々だし(私にはこれ重要)、はずれのない
お店だと思いますね。