かくだい食堂＠猪苗代

ラーメン550円

ホントは猪苗代の新そばでも食べたかったけど、仕事が長引き
15時を過ぎてしまい、昼の部は大体終わってるよね。
まあラーメンかと、チェーンの来夢かとも思ったけど、
駅前の食堂ならこの時間でもやってるかと思い来てみたら正解だった。
確か一度名物のソースカツ丼を食べに来たことがあるな。
美味しかったけど、ややソースが甘いのが私にはやや好みと違ったような。

それと、駅前食堂とかいう雑誌でも見た記憶が・・・
確かにいかにも出そうなノスタルジックな雰囲気。昭和40年台みたいな。
ラーメンは恐らくずっと変わってないような味なんだろうな。
会津系なんだろうね、すっきりして魚介も香る。いまどきのマニアックな
ラーメンとは全然違うけど、十分美味しいと思った。中華そばって感じだなあ。
逆に新鮮かも。

あべ食堂＠喜多方

中華そば(脂っこく)600円

今年初の喜多方へ。念願の朝ラーである。
まこと食堂、坂内もいいなと迷った末、
あべ食堂へ。ここも人気店である。通算で6回くらい来た事あるかな。
普通のラーメンを『脂っこく』で注文。結構な量の背脂が入る。
いやーやっぱ美味しいですな～。ここははずれが無い印象。
まこと食堂はたまにはずれがあるんだよね。
煮干しもきいてるね。
喜多方の麺には脂が多いスープも合うね。
これが白河の手打ち麺だといまいちな感じなんだよな～。
味が濃くごはんも食べたくなった。
そういや白河と違い喜多方のラーメン屋さんには、ご飯ものもあったりする。
ソースカツ丼やカレーなど。カレーも同じスープを使ってるんだろうから、
是非食べてみたいけど、あまり来れない喜多方なんでやっぱラーメンを食べちゃうね。
しかし、喜多方の朝ラーはホントいいね。