先日収穫した梅の実。
梅酒は私担当、そして梅干しは次女担当。二人の共同作業は、まづは洗ってから梅の実のヘタ取りからスタートしました。
こういう細かい作業させたら、次女は大得意！昔から口をとんがらせて、何個でもやり続けます。合計６キロの梅のヘタを取った次女（笑）
そして、よく見ると、色分け（熟してるか熟してないかの）もちゃんとしてあります。
何だか、昔から性格変わってないなぁ～～って笑えちゃった私。。
そして今日やっと氷砂糖やホワイトリカーなど買ってきました。
一晩お水につけてあくを抜き、さぁ～～今日は仕込みをしま～す
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すご～い！
下準備も大変！でも親子合作なら楽しくできそう
採りたてで造る梅酒、梅干し、すこぶる美味しいでしょう
採りたてだったのに、少し置いておいたら、少し傷んじゃって、、、どうなる事やら、、、
でも自分で漬けた梅の色々美味しいだろうな～～。。。
すごく 上手にできたと （自分でいうのもなんだけど）思います。でも とても大変な作業ですよね
又色々教えてね～～。上手に出来る業聞きたいな！
なのですよね～！
梅の木ってイギリスにもあるのかしら？
なんだかうちの庭にも植えたくなってきました。
で、梅干し作っておにぎりの中にいれた～い。
美香さんの作業の様子、うちのミカと重なって
簡単に想像が出来ちゃいました～（笑）
イギリスにあるのかしら？？？
以前リフォーム前に梅の花咲いていましたが、白くてとっても綺麗でした。花も綺麗だし、実も活用できるなんて、一石二鳥！！是非、植えてみたら～～～？？あればの話だけどね（＾＾）
ミカミカコンビ、本当に似てるんですよ～～。
集中して、一つの事やりだすと止まらなくなってとことんやる所（笑）しかも、口をとんがらせる所。。。。でもメイちゃんほどはとんがってませんけどね（笑）←工作メイちゃん凄かった！！（＾＾）