栗の渋皮煮

栗が沢山手に入ったので　今年は栗の渋皮煮に挑戦してみたいと思い　ネットで検索してみました。　良いのが見つかったので、このレシピを使って作ってみたいと思ってます。
さてうまいこと　行くでしょうか。早速挑戦です。

レシピです

なかなか手間がかかりそうです。