谷根千のおいしいそば

近頃のお気に入り。
谷根千散歩に出かけ、おいしいそばを食べて帰るのが休日の楽しみです。
この界隈には、良いそば屋さんが多いようです。


まずは、写真の、田舎そば。香りがよく、つやつやとしていて、つゆもちょっとだけ辛口。
おかわりは、盛りそばですが食い気に負けて、つい写真をとりそびれてしまいました。

そして、このお店のそば湯も、最高です。とろりとして、そばの香りとうまみが凝縮されています。
残さずに飲み干しました。