徒然なる生活記

気が向いたら普段の生活での出来事や思ったことなどを、日記風に書いています。(*´ω`)

ゴールデンウィークと天ぷらでランチ

2024年04月28日 | Weblog
今日も昨日に引き続き実家に帰る。

しかし、今日は用事を済ませてからなので、昼頃に実家に到着。

実は、休み前に新鮮な春菊を頂いたので、昼に母に天ぷらを作ってあげるつもり。

私の大好きなもので、母は食べたことない、ということなので、昼から天ぷらを揚げることに。
すると、玉ねぎやちくわが余っている、ということで、小エビもあったのでかき揚げも揚げてみる。



とてもうまく美味しく揚がりました。
揚げたてはサクサクしてるうえ、ほのかに苦味が出て美味しい。私の好物。

ノリノリで私が天ぷらを揚げていると、母はお腹が減ったのか、葉の部分を一口サイズに割って横で食べているではないか。(笑)

「ん〜、うまい。これは塩の方がいいな〜。」

でしょう〜。

ポン酢と塩で今日の昼食は天ぷら定食となりました。

「揚げたては美味しいな〜」

良かった良かった。


食後、仏壇にお菓子しかなかったので、果物でも買ってきてあげようかというと、

「グレープフルーツは、お母ちゃんは血液の薬飲んでいるから食べられないから買ってくんな。」

そ、そ、そうね・・・。
あとでみんなで食べるんだもんね。先に言われちゃうとね・・・。それ、フライングです。(苦笑)

散歩がてら、近くのスーパーに歩いて行ってメロンとキウイを買って仏壇にあげる。
亡き父も先祖様も食べてくださいな。


さてさて、ゴールデンウィークは田植えの時期。
歩いてスーパーまで往復すると、今日は晴れた日差しが強く暑い日ですが、田んぼに水が張られて素敵な風景と、時折吹く涼しい風が心に安らぎを与えてくれる。この上ない贅沢な散歩道だ。

休み前は心身ともに疲れていたところ、これは一番の栄養剤だ。



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