やまもも三昧。

家の玄関を出てすぐの所にある、やまももの木です。
東北ではなかなか見られません。初めてのやまもも。


誰も採らないというので、私が頂きました。宝石みたいでかわいい！
大量の収穫。測ったら５kgくらい。
ヤニみたいなのが手に付きます。


さっそく酵素ジュース作りました。ズッキーニも混ぜて。

あとはジャムと、やまもも酒にします。

野のものを頂くと、とても豊かで満ち足りた気持ちになります。
この木をここに植えてくれた方に感謝しつつ‥。

パエリア気分！

冷蔵庫にイカの足とエビが残っていたので、久しぶりにパエリア作りました。
どんな調理法にも耐えてくれる厚みのある鉄のフライパンはとても重宝です。
トマトの水煮も重宝でよく使うのですが、最近近くのスーパーで紙パックのものを見つけて以来、
缶詰より環境にいいかなとおもい、こっちを買うようにしています。

今年は友人がトマトを大量に作っているので、分けてもらって自家製トマト水煮を作りたい！