天然酵母パンの店 パパゲーナ

2011年11月に閉店いたしました。
14年間、本当にこころからありがとうございました。

岡山へ。

2012-06-18 19:42:45 | 日記
先週の土曜と日曜に福島時代の仲間たちと岡山の温泉に一泊してきました。
本当はカフェの仕事があったのですが、どうしても行きたくてお休みを頂いての一泊でした。
実家のある岡山に移住した友人が企画してくれました。

自然農を通じての仲間たち。
半分以上の方が新しい土地に出会い、福島でそうだったように農ある暮らしを始めていました。
心から自然界を敬い、出来る限り地球を大切にし、いのちを信じてきた仲間たち。
だれもが質素でささやかな生活を喜び楽しんでいました。
原発事故によって各地に散っていった仲間たちとの短いひととき。
それぞれの現状報告や情報交換。
一人がギターを持ち、ふるさとを想ううたを歌い始める。
歌い終わっても誰一人言葉を発せず静まり返った数秒間。
かけがえのない福島の地。
大好きな福島。
みんなと出会えた福島。
すべてがあった福島。
もう帰らないと決めた福島。

この悲しみは決して消えない。
二度とこんなことが起こってはならない。
私になにができるだろうか?
この悲しみがあるからこそ出来る事もきっとある。
仲間もたくさんいる。
一つずつやっていこう。


カフェでサンドイッチ作りました。

2012-06-17 18:36:42 | 日記


今日はカフェは休みの日だったのですが、ランチの予約があったので、臨時オープンしました。
27食分作りました!
オーソドックスなサンドを3種類。
パンはもちろん私の酵母パン。
ご年配の方が多くいらっしゃることが予想されたので、柔らかめの食パンを作りました。
パンの耳も美味しいので食べて頂きたくて、なるべく端まで具を入れて、耳を切り落としませんでした。
食べて頂けるかちょっと不安だったのですが、お一人も残さずに食べてくださってとてもうれしかった!


蛍!

2012-06-16 22:34:02 | 日記
昨日、おとといと家の回りで蛍をみました。
駐車場や裏山や用水路や田んぼの回りに群集ってほどではないけど、
『蛍いないかなぁ』と見渡せば1、2匹視界に入るって感じです。
今日は雨のせいか一匹もみれませんでした。
この篠山では、きっと街中でも見れるんだろうな。

ここはとても便利なところなのですが、自然豊かなところで、
大きなカエルちゃんもいるし、ヘビも出ます。
川にはザリガニみたいなものもいます。
先日は、ヘビがカエルを追いかけているところにばったり遭遇してしまいました。
ヘビは私が怖かったのか、ものすごい早さでカエルを追いかけていたのですが、
パタッと止まってしまい、じーっとこちらを見つめていましたが、そろそろと山の方に帰っていきました。
命拾いをしたカエルくんは野原へ消えていきました。
このヘビはきっとマムシじゃないかなぁ‥。
こっちに来てから5、6回見てます。かまれないように気をつけなきゃ。



今日もありがとうございます。

2012-06-11 18:50:38 | 日記
今日もご近所さんにお野菜を頂きました!
大好きなそら豆と新玉ねぎと菜っ葉と大根です。
今日はパンの試し焼きの日だったので、パンと物々交換できました。
よかった!





さっそくそら豆は茹でてマヨネーズで。
新玉ねぎはすぐに痛むので、ベランダに干して、
菜っ葉は、(名前を聞いたら、『おばあさんが作っているのでわからない。』とのことでした。)
オイル煮にして、



大根は明日にでもおそばの薬味にいれようかな、、
と思っていたら今母親がすりおろしてちくわに添えています(笑)。(父が甘くて美味しいと言っています。)

それでは、私も頂きます。
今日も多くの方々にお世話になりました。
ありがとうございます!



虹!

2012-06-09 23:07:05 | 日記




久しぶりに虹をみました。
2枚目の写真は、外側にもう一本薄く写っているのですが、見えますか?

急いでベランダから写真を数枚撮って、外に出て何枚か撮っているうちに、
あっという間に消えてしまいました。
虹の命って短かったのですね。

このまちはとても美しいまちです。
なぜか雨がきれいなんですよねぇ。
どうしてそう感じるのかわからないのですが、雨の日もとても美しいのです。

2枚目は家のベランダから撮った写真です。
このベランダから見える景色にはいつも癒されています。