12月の料理教室

 

シフォンケーキのクリスマスケーキです

ふっわっふわのシフォンケーキです

前から作ってみたかったシフォンケーキ

忘れないうちにもう一度作ってみなくちゃね

レシピに書いていないちょっとしたコツ

ピンとした角が立つまでメレンゲを泡立てること！

 

これが今日のメニュー

ほうとう風味噌汁餅いり

田作り

黒豆の葡萄豆

シフォンケーキのクリスマスバージョン

他に伊達巻です

 

今日はクリスマスとお正月のお料理を。

今までおせち料理はあまり作らなかったのですが・・・・・・・・・・（お煮しめぐらいかな）

今年は他にも作ってみましょうかね

 

 

今日は久しぶりの青空が見れて暖かったのですが明日からはまたお天気が崩れそうですｗ

 

お天気が悪いと騒ぐのも億劫ですよね～～

そうも言っていられないけど・・・・

天井の煤掃きぐらいはしなくっちゃねぇ～～