kokoの日記

日々感じたことを書いていきたい

6月の料理講習会

2008-07-01 00:05:31 | 食物
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 献立 

ロールキャベツ

小鯛とキスのフライ

トマトと豆腐のカップレーゼ風

大根と人参の塩味キンピラ

キャベツの即席漬け

アラ汁

大葉ご飯

 

と、盛り沢山でした。

 

他にも骨せんべいと

トマトとモッツァレラのカプレーゼなども・・・

 

実はモッツァレラチーズは初体験でして

こういうところで味わってみないと

なかなか普段の料理に使えないんですよね

だって、食べてみないことには

我が家の食卓に合うかどうか心配でしょう?

本だけではわからないことなんですよね

 

 

この頃、の調子がいまいちです

またまた修理かなぁ