五徳屋十兵衛プレオープン

新潟市の下町地区本町１２番町にお待たせの店がプレオープンした。「五徳屋十兵衛」である。１月６日(金）である。/hand_iine/}
昨年末に開店予定だったが、少し遅れてオープンした。待ちかねた客が来店していた。プレオープンということで本日の開店時間は朝１０時からだった由。本日は午後６時には閉店する。本来の営業時間帯は朝６じから夜８時までとしている。お店のメニュー看板の前で経営者の宮原さんに登場願った。メニューの味付けにかなり研究された印象。玄米、五穀米、を使ったメニュー構成。１階部分は囲碁コーナーもある。将棋はできるの？と聞いたらできるとのこと。１日５００円の場所代がかかる由。十兵衛カレーとブレンドコーヒーをいただいてまいりました。コーヒーはおいしかった。十兵衛カレーはそれなりに。学校関係者からお祝いの花がたくさん届いていた。オーナーは長年ＰＴＡ会長として地域教育に貢献してこられた人だ。こだわりの安心・安全の商品陳列棚、こだわりの民芸小物。明日からは各種セミナーに使えるレンタルスペースも使える（２階にあります）場所は旧ホクセイマートの隣。案外有名人だった人が働いていた。多くの顔なじみに合える場所。遅くまで懇親を深めてもオーナーの顔は変わらないことは間違いないことでしょう。