今日は湖岸の太陽

琵琶湖湖岸に日差しが。


それもかなり強い。








強い日差しが。

当然夏ですから。


しかし、今年の天気は不順で、
夏とは思えないような天気も。


ところで、
私は、
いつもハチミツを買っています。

当然のことながら日本製。
特に、

岐阜県にある春日養蜂場のハチミツを買っています。


ここには日本ミツバチのハチミツを売っています。

価格は以前紹介しましたが、
３００グラム入りの瓶詰めで４，１３０円です。

しかし、実に美味しい、西洋ミツバチは多少の癖がありますが、
日本ミツバチのハチミツはあまり癖がない、食べやすいハチミツです。







上の写真の右側が日本ミツバチ、左は私が料理に入れるハチミツです。
これを入れると味に深みが出ます。

左のハチミツも値段はそこそこします。