撮影に行って美味しいパン発見！ 食べ応えあり

琵琶湖湖岸に撮影に行って、
お昼パンでも、と、思って、
道の駅へ。

そこで近江牛カレーパンを発見。

滋賀県北部、長浜市の湖岸道路沿いにある道の駅湖北みずとりステーション建物内に
あるパン屋さんです。

多分有名だとは思うのですが、
１個税込みで５００円。

ちょっと高い？と、
思えますが、食べ応えはあります。ちょっと大きめです。
パン生地がモチモチで、カレーの具がたくさん入って、
甘すぎず、かといって凄く辛い事もなく、
私にとってちょうど良い感じ。

触ったら暖かかったです。

食べてみる価値ありです。
写真でパンの感じが分かるかそれが心配

ハチミツを買いに行ってきました。

テレビでも紹介された滋賀と岐阜の県境にある
伊吹山の麓で生産されている蜂蜜を買いに行ってきました。

お店の名前は　みつばち村春日養蜂場　です。

私がほしいなあと思っていた日本ミツバチの蜂蜜を
買うためでしたが、

お店で見つけて購入できました。

ちなみに、ネットでの販売もしておられます。

その他にもいろいろな種類の蜂蜜があり、
試食も出来て満足でした。

価格は確かに高いです。

スーパーの商品よりははるかに高価です。
ですが、地元、で生産される蜂蜜を買うと言うことは

私たち地元の自然を守ることにつながります。

品質はもちろんですが、
将来にこの自然を残すためにも

この商品に注目してほしいです。

ちなみに商品は数に制限があります。
特に日本みつばちについては貴重なので売り切れの場合もあるそうです。

和菓子店の洋菓子！

滋賀県甲賀市にある和菓子店、大彌。ここで夏限定で販売されるプリンがあります。

　

その名も畑のプリン。？？？？？

　

何じゃそりゃ、という感じですが。

　

　

プリンの中身は下に豆乳とクリームチーズの混ぜた物と、上にはゼリーとゆずを混ぜた二重構造になったあっさり味のスイーツです。

　

写真で見るとおり、ゆずの味が少し強いところが。

ゼリーが少し堅めの感じがします。味はあっさり味で美味しいです。

　

豆乳が入っているので、思ったほど甘くはないですが、ほどよい甘さはあります。

価格は１７９円。後味に嫌みがなく、上品な味です。

　

　

是非とも買ってほしい一品です。

滋賀の和菓子屋さん大彌

久しぶりの地元、和菓子屋さん大彌の和菓子、ではなく洋菓子風のゼリー。

　

え！、
ゼリーは洋菓子ですよね？

　

ともかく、
抹茶味のゼリーに白玉と小豆が入ったスイーツ。

　

　

滋賀の和菓子屋さんとしては有名な方です。

　

で紹介の抹茶ぜんざい。あっさり味のあまり甘くないぜんざいです。甘い物が苦手な人でも食べられるのではないでしょうか。

　

ただし、小豆の量がもう少し多い方がよかった、ぜんざいと言うには、小豆の量と小豆の堅さがよくない、小豆が堅い、量が少ない、と改善の余地があります。

　

私の個人的感想ですが。

食べるときに混ぜるのですが、
こんな感じになります。

　

ゼリーももう少し柔らかいと食べやすいかも。ゼリーが少し堅めでしょうか。

　

それと意外にも白玉が美味しかったです。

　

今まで、和菓子の白玉を食べてきて、白玉に美味しさを感じたのは今回だけです。

　

さあ！梅干しだ

自宅で梅干しを作るため、自宅の梅を収穫です。

今年も少量ながらなってくれたので、

早速作りたいと思っています。

　

　

写真の梅はまだ青いです、が、

色づくと落ちてきます。

　

　

粒が大きいですが五合升に一杯はあります。

　

さらにそれ以上はなっていると思うので、

少し購入して梅干しを作ります。

　

今から楽しみです。