蜘蛛の巣

　　　　　　　

隣の茶畑は、放任して４年？　
草ぼうぼうを気にして、年に一度、わざわざ人を雇って手入れをします。

肥料も農薬もやりませんが、立派に育っています。

キジも住みついたようです。ヘビは、先日退治したので当分は・・・

今は蜘蛛の巣がいっぱい。
朝なんかは、露できらきら・・きれいです。

きょうは、眞夏の日照り！　
夕方になると茶畑の上を吹き抜ける風の涼しいこと・・！


さて、あしたは・・・


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物くるる友

　　　　　　　　

ありがたきもの・・・物くるる友。

中学時代の友人が、すいかを送ってきてくれました。

リンゴを送ってきてくれる友人、ジャガイモを送ってくれる友人、みかんを送ってくれる友人・・・
みんなイイ友です。


「えさ」は、お茶です。やはり、タイは無理みたい・・・


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チャ茶の一日

さすがに梅雨らしくて、雨ばかり・・・

昨日も暇なので、切り上げて帰ろうかな～と思っていたところへ相馬さんが・・・

例によって手造りの試作茶と新しい情報を・・・

話が弾んで、あっというまに4時過ぎまで。


今日も、暇なので、「どんなお茶でも美味しくなる淹れ方の極意を伝授」という講座の予行演習。

出来るだけまずいお茶を、と思って古い箱を開けてアレコレ・・

2007年製造、2012年5月に開封して、そのままほっておいた四国は脇製茶場のお茶が出てきました。

試しに淹れてみたところが、なんと全く変質してなくて、おいしいのです。驚き！
こんなお茶もあるんですね。


なぜ、こんなお茶ができるんでしょうかね・・
お茶の不思議を感じた一日でした。


早く梅雨が明けないかな～・・

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お茶の道具

　　

　　

松下コレクションには、大小様々。いろんな物がワンさとあります。

実際に中国の少数民族が使っていた鉄の釜！　一人でやっと持てるほどのもの・・

実際に、餅茶を作っていた「桶」

そして、馬の背に載せて運んだ竹のかご・・・お茶を揉んだり乾かしたりした大きなザル。


いったいどうやって持ち帰ったのか、・・・なぞです。

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日本茶の輸出

　

松下コレクション、また興味深いものが出てきました。

90年前、日本茶を海外へ輸出しようとしていたときのいろんな関係資料。

マル秘文書です。

そして、当時の紅茶まで・・・本物かしら・・？

　　　　　　　　

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