古茶

　　

冷蔵庫にスイカを入れようと思って片付けていたら、2007年製のお茶が出てきました。

先日、飲んで感動したのと同じ時期のお茶。こちらは未開封。

早速お味見・・・こちらは県内のある有名な方のお茶。山のお茶です。
写真下。

写真上は、先日感動したお茶。四国は脇製茶場。2007年製で2012年に開封してそのまま室内に放置しておいたものです。


なぜ、こうもちがうのでしょうね・・・


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静岡産業大学

　　　

昨日は、静岡産業大学で行われた「茶の効能認識・研究の歴史」といういかめしい名前のシンポジウムに参加しました。

こういうところに行くと思いがけない収穫があるものです。

　　

ご講演の内容からも多くのことを学びましたが、その他に思いがけない出会いが・・・

学長さんとお話しする機会があって、袋井で新しい展開が・・・今後のお楽しみ。

ひとことさんという方にお会いしました。なんでも、いろんなコレクションをお持ちだそうで・・
是非拝見したいものです。・・これも今後のお楽しみ。


とにかく、いぬもあるけばぼうにあたる。

であるくにかぎりますね・・・

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