暑いときには白茶・・・

白茶はもともと熱さまし効果があるので、香港など南の方で飲まれていました。

昨日今日、暑いですね。夏日です。

で・・・朝から白茶を飲んでいます。4月11日に作ったもの、だいぶん生臭さが減って飲みやすくなりました。来年用だったのですが・・・

　　　　

　　　　

ほんのひとつまみマグカップに入れて、お湯を注いで飲みす・・冷めたころが飲み頃・・お湯を継ぎ足しながら一日飲み続けて、寝る前に飲み干します・・・さわやかさとほのかな甘み・・・初夏の味わい。

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